La planta del cacao mide de 6 a 10 metros y siempre esta en floración. Si cortas el fruto transversalmente puedes ver su semilla.
La primera utilización del cacao fue por parte de los mayas y aztecas. Según las leyendas mayas y aztecas, el dios Quetzalcoati se lo robó a los otros dioses para entregárselo a los humanos.
El chocolate se obtiene del cacao y éste a su vez, del árbol del cacao, también llamado cacaotero.
El chocolate se usa de alimento y como antídoto contra diferentes venenos o para favorecer tránsito intestinal.En el siglo XVIII podían encontrarse en las farmacias todo tipo de chocolate.
Según muchos científicos posee algunas substancias que hacen que sintamos una mayor felicidad.
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